2020/03/12
前回、正月休みにパン作り失敗作を紹介しましたが、アドバイスを参考に再度トライし「大成功しました！！嬉しいです！」と仰ったSさんのおはなしです。
レシピを見ながら計量。ここが大事と言われたので1グラム以下の単位も正確に計りました。塩とイーストを離してとのアドバイスも忘れませんでした。しっかり離してボールのなかで混ぜ合わせ、台の上でしっかり捏ねあげました。のし台も教室で購入させて頂いたので上手くいきましたと仰せ。オーブンの温度、時間もレシピを見ながら、大雑把にしないでちゃんとやってみました。
「さあ、どうだ！」と祈るような気持ちでオーブンを開けたら「わあ、嬉しい！！」に。「主人も、今度は大丈夫だったね。美味い！東京にもって帰るよ。」と言ってくれました。「ありがとうございます。」とお礼を頂きました。失敗しながら再度トライしてくれたSさん。良かったですね。私もお話を伺ってとても嬉しくなりました。お家でこねこねして家族のために作って下さる輪が広がっていくことが何よりの励みになります。皆様も是非sukuttogranma-studioの扉をたたいて下さい。きっと「わあ、嬉しい！」の感動が待っています。嬉しいの輪が広がることを願って教室頑張ります。
