2020/11/27
賑やかなレッスンでした
庭の木々も紅葉?が終わり、落下盛んな日々。ここ数日、庭掃除?の毎日です。さて、先日のレッスンはご家族総出でお受け頂きました、Iさま一家。賑やかな一日でした。ご参加頂いたのは、お母さまと娘さんお二人。お父さまはお孫さんの子 […]
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2020/10/28
成功しました❣️
初めての生徒さんからの嬉しいメールが届きましたのでご紹介します。 新婚さんの若奥様。ですが、結婚早々、ご主人さまは海外へ赴任で離れ離れとか。現在は奥様の実家でご両親とお住まいのHTさま。「家族に喜んでもらいたい」と今回受 […]
2020/09/01
9月 1周記念
2020年9月1日 丁度1年前の今日、すくっとグランマスタジオがオープンしました。戸惑いながらのボチボチ歩きの1年でしたが、皆さまのお力をお借りしながら1周年を迎えることができました。ありがとうございます。2年目の新しい […]
2020/08/01
梅雨明け
2020/8/1漸く梅雨明けになりました。暑い夏です。毎日35°C超えの日が続きますが夏バテしないようにご自愛ください。 今年の7月は雨や曇りの日が多かったので、暑いとは言え晴れた日はやはり嬉しいですね。 涼しい部屋でパ […]
2020/07/13
7月半ば
梅雨の終わり、大雨の日が続いています。7／12は久々に晴れました。やっぱり、晴れた日は気分も良くウキウキしますね。そして、更にウキウキ気分を増したのがデコ食パン?❣️かねてから気になっていたスイカ?の食パンのレクチャーを […]
2020/03/12
2回目のトライ
前回、正月休みにパン作り失敗作を紹介しましたが、アドバイスを参考に再度トライし「大成功しました！！嬉しいです！」と仰ったSさんのおはなしです。 レシピを見ながら計量。ここが大事と言われたので1グラム以下の単位も正確に計り […]
2020/03/07
弥生3月
3月に入り、すっかり陽射しは春めいて来ましたね。とは言え、全世界に広がったコロナウィルスで外出や集会を控えなければならない現実。一刻も早く、終結することを願うばかりです。我が教室でも、今までより一層除菌に気を配りレッスン […]
2020/01/22
和素材のパン
かのこ豆、和三盆、よもぎ、米粉、抹茶、餡子,白玉粉、求肥など和素材を使って作るパン。冬ならではのパンと言っても良いでしょう。今回は白玉粉と抹茶、求肥、かのこ豆を使って「米粉と抹茶の豆大福」を 作ってみました。ふんわりふっ […]
2020/01/06
2020年1月新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 新しい年が始まりました。本年もよろしくお願い致します。昨年9月にsukuttogranma-studioを開設し早や5か月目を迎えます。毎月、生徒さんたちの笑顔に囲まれながら嬉しいレ […]
2019/12/06
12月レッスン開始
12月に入りすっかり寒くなりました。街にはクリスマスイルミネーションが輝き、寒さを吹き飛ばすような華やかさです。 我が教室でもクリスマス仕様のパン作りレッスン開始です。参加して頂いた生徒さんの笑顔が嬉しい教室となっていま […]
